Maak pizzasaus alsof je in Italië bent!

• Doe de passata in een kom.
• Breek en scheur de blaadjes met de hand in kleine stukjes en meng deze in de passata met je handen.
• Voeg het zeezout toe en meng door.
• Voeg een goeie scheut kwaliteitsvolle olijfolie extra vierge toe en meng door.
• Laat de smaken zo lang mogelijk trekken (of maak de dag ervoor).
• Geen zin om saus te maken? gebruik dan onze Sugo alla norma. 
• Per pizza gebruik je ongeveer 3 tot 4 eetlepels saus. (overdrijf dus niet)