Sibanè - Piemonte DOC Rosso - Cantine Povero

Geweldige blend van Barbera, Nebbiolo en Syrah! 

In 2015, een van de beste jaargangen ooit in Piemonte, wilde Alessio experimenteren met een nieuwe blend, De Sibané werd geboren (geproduceerd met Barbera, Nebbiolo en Syrah).

De rustieke Piemontese oorsprong van Sibané wordt trots getoond door Barbera en Nebbiolo, terwijl de meer kosmopolitische persoonlijkheid het resultaat is van Syrah. Deze prachtige blend heeft een stevige rijping van 24 maanden op eik en 12 maanden op de fles.

Sibané is een complexe, omhullende en volle wijn met een hoog, maar uitgebalanceerd alcoholgehalte. De kleur is intens robijnrood met violette reflecties. Kruidige en fruitige tonen vallen op, met name pruim, zwarte peper en zwarte bes.

• Regio: PIEMONTE
• Domein: CANTINE POVERO
• Kleur: Rosso
• Druivensoort: Barbera, Nebbiolo en Syrah
• Rijping: 24 maanden in eiken vaten, 12 maanden in fles